Sabe o momento em que queremos comer uma comida deliciosa mas não queremos perder muito tempo e sujar muitos pratos na cozinha? O bolo na caneca é feito para essas ocasiões! Aprenda a fazer um delicioso bolo de cenoura, leite de coco e chocolate e surpreenda a todos. Nada é mais fácil de fazer do que bolos na caneca! Muito adequado para um farto café da manhã.
Estes bolos são feitos no micro-ondas, por isso é muito adequado para pessoas que querem comer bolinhos, mas não querem assar bolos no forno. Simplesmente misture os ingredientes e leve ao microondas em alta potência por 2 minutos ou até que estejam consistentes. Experimente e desfrute deste lanche rápido e fácil!
Ingredientes bolo de chocolate na caneca:
- 2 canecas com capacidade de 150 ml
- 1 gema
- 6 colheres (sopa) de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de leite
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (café) de fermento químico
- 1 clara batida em neve
Cobertura:
– Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto.
– Coloque as gemas, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó em uma tigela. Bata vigorosamente com um batedor de arame por três minutos.
– Adicione a farinha e o fermento e misture bem.
– Adicione as claras em neve e acrescente à mistura, mexendo delicadamente.
– Divida em xícaras e leve ao forno a 180 graus por 25 minutos.
– Se quiser, pode assar no microondas. sob essas circunstâncias,
– Apenas 3 minutos para potência total são suficientes.
– Retire do forno e faça alguns furos com um palito enquanto está quente.
– Despeje o leite condensado misturado com chocolate.
– Decore como quiser.
Rende 2 porções
Receita bolo de leite de coco na caneca
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) rasa de coco ralado
- 1 colher (café) de fermento químico
Cobertura:
- 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres (chá) de leite de coco
- Coco ralado
Modo de preparo:
– Despeje o ovo inteiro na xícara e bata. Em seguida, adicione óleo, açúcar e leite de coco e misture bem. Adicione a farinha e o fermento e mexa até obter uma massa homogênea.
– Microondas na potência máxima por três minutos. Cubra o bolo e polvilhe com coco ralado.
Dicas: Depois que a massa estiver pronta, espalhe manteiga e farinha
Despeje em outra xícara e despeje a massa. Assim, o doce não vai grudar, não vai
quebrar durante a desmoldagem.
Rende 1 porção
Receita bolo de cenoura na caneca
Ingredientes:
- 1 cenoura pequena
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de oleo de milho
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de açucar
- 4 colheres de sopa rasa de trigo
- 1 colher (café) de fermento químico (¼ cl chá)
Cobertura:
- 1 colher de nescau
- 1/2 colher de manteiga
- 1 colher de açucar
- 1 colher de leite
Modo de preparo:
– Raspe as cenouras, corte-as em pedacinhos, coloque no processador de alimentos, junto com o azeite e os ovos.
– Bata até as cenouras
– Coloque o trigo, o açúcar e o fermento na caneca, acrescente a cenoura batida e misture bem.
– Microondas por cerca de 2 minutos.
Cobertura:
– Misture tudo numa xicara de chá e leve ao microondas por 40 seg, retire. Bata bem deixe esfriar e cobra o bolo..
Rende 1 porção.
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