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A melhor pizza caseira com borda recheada

Se você está buscando uma opção deliciosa para satisfazer o seu desejo por pizza, mas não quer sair de casa, a solução está em aprender a preparar uma pizza caseira com borda recheada. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e econômica para que você possa desfrutar dessa delícia no conforto do seu lar. Vamos lá!

A melhor pizza caseira com borda recheada

Pizza Caseira com Borda Recheada: Os Ingredientes Necessários

Antes de começarmos, é importante reunir todos os ingredientes necessários para a preparação da nossa pizza caseira com borda recheada. Eis o que você vai precisar:

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 3 colheres de açúcar
  • 1/2 colher de sal
  • 5 gramas de fermento biológico seco (meio pacotinho)
  • 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara (aproximadamente) de leite morno ou em temperatura ambiente

Agora que temos todos os ingredientes em mãos, vamos ao passo a passo para preparar a nossa pizza caseira.

Modo de Preparo:

  1. Comece por juntar todos os ingredientes numa bacia, com exceção do leite, que deverá ser adicionado aos poucos até que a massa atinja o ponto adequado (não deve ficar muito pegajosa).
  2. Sove a massa cuidadosamente, assegurando que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  3. Cubra a massa com um pano de prato em um local abafado e deixe-a descansar até que ela dobre de volume, o que geralmente leva cerca de 1 hora.
  4. Após esse período, coloque a massa sobre uma bancada enfarinhada, de preferência com fubá, e abra-a bem fina, de modo que seja maior do que o tamanho da forma que você usará.
  5. Agora, transfira a massa para a forma de pizza previamente untada e enfarinhada.
  6. Para criar a borda recheada, adicione requeijão ou cheddar culinário na extremidade da massa e dobre as pontas sobre o recheio, retirando os excessos.
  7. Não se esqueça de furar a massa com um garfo para evitar que ela cresça demais durante o cozimento.
  8. Se desejar, é possível pré-assar a pizza nesse momento, com a borda recheada, no forno a 200 graus até que ela doure ligeiramente.
  9. Por fim, escolha o recheio de sua preferência e retorne a pizza ao forno até que o queijo derreta e a pizza esteja pronta para ser saboreada.

Agora você tem em mãos a receita para preparar a melhor pizza caseira com borda recheada. Solte a sua criatividade na escolha dos recheios e desfrute de uma deliciosa refeição feita em casa. Bom apetite!

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Cigarrete de presunto e queijo lanche delicioso

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Nanda Aquino
Nanda Aquinohttps://chefnarede.com.br
Sou uma blogueira e redatora apaixonada por compartilhar conhecimento digital há mais de uma década. Com uma formação em pedagogia, hoje tenho o prazer de trazer o melhor conteúdo culinário para os meus leitores.
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